Küchenchef (m/w/d) ab sofort
Sheraton Offenbach Hotel
- Stellenart:
- Vollzeit
- Arbeitgeber:
- Sheraton Offenbach Hotel
- Arbeitsort:
- 63071 Offenbach am Main
(Hessen)
Kochen mit Leidenschaft
-
Karriere mit Geschmack
Komm in unser Team und erlebe Gastfreundlichkeit auf höchstem Niveau.
Bei uns erwarten Dich spannende Herausforderungen, ein motiviertes Team und echte Entwicklungschancen..
"Willkommen in unserer Genusszone"
Anstellungsart: Vollzeit
- Gesamtverantwortung für den Küchenbetrieb (Frühstücksbuffet & Á la carte & Bankett)
- Führung und Motivation der Küchenbrigade
- Ausbildung unserer Azubis
- Entwicklung innovativer Speisekonzepte und saisonaler Menüs
- Entwicklung von Angeboten im Bankettbereich
- Wareneinkauf, Lagerhaltung und Kostenkontrolle
- Personalplanung und -entwicklung
- Umsetzung aller Standards und Kontrolle der Qualitätsstandards im gesamten Produktionsbereich
- Einhaltung des HACCP Konzepts
- ...
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